全国咨询热线: 13961373642
您的位置: 首页>技术资料>魔芋知识
魔芋知识

联系我们contact us

连云港开发区鸿泰食品技术研究所
地址:连云港市海州区宁海电子信息产业园
联系人:王明余
手机:13961373642

新闻列表

魔芋粉的种类有哪些?

时间:2020-09-21 08:53:58 来源: 点击:144847次

綦江魔芋粉分为普通魔芋粉、普通魔芋精粉、普通魔芋微粉、纯化魔芋粉、纯化魔芋精粉、纯化魔芋微粉6种类型。

普通魔芋粉:用魔芋干(包括片、条、角)经物理干法以及鲜魔芋采用粉碎后快速脱水或经食用酒精湿法加工初步去掉淀粉等杂质制得的粒度≤0.425mm(40目)的颗粒占90%以上的魔芋粉。

普通魔芋精粉:用魔芋干(包括片、条、角)经物理干法以及鲜魔芋采用粉碎后快速脱水或经食用酒精湿法加工初步去掉淀粉等杂质制得的粒度在0.125mm-0.425mm(120目-40目)的颗粒占90%以上的魔芋粉。

普通魔芋微粉:用魔芋干(包括片、条、角)经物理干法以及鲜魔芋采用粉碎后快速脱水或经食用酒精湿法加工初步去掉淀粉等杂质制得的粒度≤0.125mm(120目)的颗粒占90%以上的魔芋粉。

纯化魔芋粉:用鲜魔芋经食用酒精湿法加工或用魔芋精粉经食用酒精提纯到葡甘聚糖含量在70%以上,粒度≤0.425mm(40目)的颗粒占90%以上的魔芋粉。

纯化魔芋精粉:用鲜魔芋经食用酒精湿法加工或用魔芋精粉经食用酒精提纯到葡甘聚糖含量在70%以上,粒度在0.125mm-0.425mm(120目-40目)的颗粒占90%以上的魔芋粉。

纯化魔芋微粉:用鲜魔芋经食用酒精湿法加工或用魔芋精粉经食用酒精提纯到葡甘聚糖含量在70%以上,粒度≤0.125mm(120目)的颗粒占90%以上的魔芋粉。


在线客服
联系方式

热线电话

13961373642

上班时间

周一到周五

公司电话

13961373642

二维码
线